파트너
R&D + BREWING
태평양조는 자연과 사람, 그리고 기억을 전통 발효의 철학과 현대적 해석으로 담아내는 경상북도 문경의 브루어리입니다.
지역 생태계를 기반으로 설명 가능하고, 검증되며, 재현 가능한 과학 양조를 지향하며, 발효 노하우와 진심을 담아 공간과 이야기에 맞는 어떤술 프로젝트의 제품 개발과 생산을 함께 하고 있습니다.
